Ölands Kvalitetsprodukter AB
E-mail: info@olands-kvalitetsprodukter.se
Hemsida: Ölands Kvalitetsprodukter AB
Lage: Südliches Öland
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Über
Ölands kvalitetsprodukter AB baut auf eine Zusammenarbeit zwischen zwei Höfen. Beide Höfe liegen im Mörbylångatal, mitten im Welterbe – der Kulturlandschaft Süd-Ölands.
Einer der Höfe liegt in Mysinge, einige Kilometer östlich von Mörbylånga. Der Hof wird von Gunnar und Tony Åhlund mit Schwerpunkt auf die Rindfleischproduktion betrieben. Auf dem ca. 120 Hektar großen Land wird vorrangig das Futter für die Tiere des Hofes angebaut. Die Ställe haben Platz für ca. 450 Rinder verschiedener Größen. Der Hof pflegt außerdem ca. 290 Hektar Naturgrund in der großen Alvar.
Der andere Hof liegt in Beteby, einige Kilometer südlich von Mörbylånga. Er wird von Emanuel Olsson betrieben und hat ist komplett auf den Pflanzenanbau ausgerichtet. Zur Zeit wird vorrangig Weizen und Raps auf den ca. 70 Hektar großen Ackerflächen angebaut.
Unser Gedanke mit Ölands Kvalitetsprodukter AB ist in erster Linie die Produktion von natürlichem, gut schmeckenden und gut abgehangenem Fleisch. Die Tiere, die wir vermarkten, werden in hellen Ställen mit frischer Luft geboren und haben während ihres Aufwachsens immer Strohunterlagen zur Verfügung. In der Weidezeit halten sie die Weiden offen und in der Stallperiode haben sie immer freien Zugang zu Futter und frischem Wasser.
Produkte:
Eine Fleischkiste beinhaltet:
Gehacktes ca. 4,5 kg
Hohe Rippe ca. 1 kg
Keule ca. 1 kg
Außenschenkel ca. 1 kg
Innenschenkel ca. 1 kg
Fransyska oder Roastbeef ca. 1 kg
Ryggbiff ca. 0,5kg
Der Preis ist 125 kr/kg inkl. moms (Mehrwertsteuer) und jede Kiste beinhaltet ca. 10 kg. Alles ist ohne Knochen und natürlich können spezielle Details auch einzeln gekauft werden.
Über die Rindfleisch-Kiste hinaus verkaufen wir auch spezielle Teile vom Rind wie z.Bsp. Rinderfilet oder Entrecote. Schauen sie für Details auf unserer Homepage nach.
ÖFFNUNGSZEITEN!
Donnerstag-Freitag: 13-17.30 Uhr, Samstag: 10-15 Uhr. Übrige Zeiten nach Vereinbarung
Über den eigenen Verkauf hinaus sind die Höfe direkte Lieferanten für lokale Geschäfte, Restaurants und Hersteller auf Öland.
Willkommen!