Öländska Bönchips
Telefon: 076-844 67 75
E-mail: info@bonchips.se
Hemsida: Öländska Bönchips
Lage: Mittleres Öland
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-Vegetariska rätter -Glutenfria alternativ -Laktosfria alternativ
Wie es begann…
Das war im Jahr 2002. Ulf und Maryanne Wahlquist hatten viele Jahre lang ein vegetarisches Restaurant mit Catering betrieben. Als Sie eines Tages mit braunen Bohnen experimentieren wollten hatten sie vor Falafel zu machen. Statt dessen wurden daraus die ersten Chips der Welt aus braunen Bohnen. Mehr über die Geschichte der Bohnenchips lesen Sie auf der Homepage!
Über die Bohnenchips
Kleine Chips mit großem Inhalt
Öländische Bohnenchips werden aus ökologischen, braunen Bohnen hergestellt. Die Chips enthalten etwas weniger Kalorien und mehr Protein und Ballaststoffe als andere Chips. Die Chips haben einen guten Nährwert und sind Quelle für Magnesium, Zink und Eisen. Sie passen z.Bsp. gut als Snacks, als Zwischenmahlzeit oder nach dem Training.
Keine Zusätze
Wir verwenden echte Gewürze und Meersalz. Die Chips beinhalten keine Milch und kein Gluten!
Die Herstellung
Die Chips werden schonend aus ökologisch angebauten Bohnen in unserer Fabrik in Färjestaden auf Öland hergestellt. Im Sommer 2012 haben wir eine neue Verpackungsmaschine bekommen was dazu führt, dass wir mehr produzieren können und die Chips eine längere Haltbarkeit bekommen haben (mindestens 6 Monate) Die Farbe der Chips kann je nach Jahreszeit unterschiedlich sein. Die Würzung ist ungleichmäßig, da wir von Hand würzen und keine Zusätze verwenden.
Naturwert und Umwelt
Braune Bohnen werden schon seid langer Zeit auf Öland angebaut. Die kalkreiche Erde und das sonnige Klima ist für den Bohnenanbau gut geeignet. Der Anbau von Bohnen ist schonend für die Umwelt. Außerdem binden Bohnen den Stickstoff in der Erde was dazu beiträgt, dass die Überdüngung der Ostsee abnimmt. Die braunen Bohnen von Öland haben eine geschützte geographische Bezeichnung und sind durch Slow Food geschützt. Unsere Pflanzenzüchter heißen Daniel Andersson mit Familie in Spjuterum.
Geschmacksrichtungen
NATURELL, Mit Meersalz. Favorit der Kinder!
ÖRTER (Kräuter), Kräutermischung mit Thymianduft.
CHILIDILL, Kräftige Schärfe der Chili mit echtem Dill
TRYFFEL, Exklusiver Geschmack von Trüffel aus der Toscana!
Darüber hinaus werden Geschmacksrichtungen je nach Saison hergestellt. Vårrus (Frühlingsrausch) mit dem Geschmack von Hagebutte, Sommerparty, mit Geschmack von Erdbeere und Basilikum und Höstglöd (Herbstglut) mit dem Geschmack von geräucherter Paprika und der Wintergeschmack, der variieren kann.
Wo finde ich die Chips?
Geschäfte
Öland: Alle ICA-Geschäfte, Stenladan, Kalmar Ölands trädgårdsprodukter, Strand hotell, Borgholms slott
Übriges Land, Wiederverkäufer gibt es verteilt über Schweden und es kommen immer mehr hinzu. Schauen Sie auf der Homepage nach, um ein Geschäft in Ihrer Nähe zu finden oder bestellen Sie selbst, wie unten beschrieben.
Sind Sie Privatperson?
Sie können uns Ihre Bestellung zu mailen, wenn es kein Geschäft in Ihrer Nähe gibt. Bestellen Sie mindestens 5 Tüten und mischen Sie die Geschmacksrichtungen selbst. Preis: 100 kr für 5 Tüten. Portofrei, wenn Sie mindestens 10 Tüten bestellen. Ansonsten kommt ein Porto von 30 kr hinzu. Bezahlen Sie auf unser Bankgirokonto 437-1548 und geben Sie Ihren Namen und die Anzahl der bestellten Tüten an.
Firmen!
Nehmen Sie Kontakt zu Svenska Böchips AB via Mail oder Telefon auf um mehr über Preise und Lieferung zu erfahren. Schauen Sie auch auf unsere Homepage.
Lassen Sie es sich schmecken!